Каркаде 100 гр фито-чай (лепестки Суданской розы)
Египетский рецепт чая из каркаде
Залить сухую заварку кипятком и прокипятить смесь на слабом огне в течении двух минут. Указанное время кипячения увеличивать не стоит, чай приобретет буро-грязный цвет.
На 1 порцию чая необходимо:
- 250 мл воды;
- примерно 2 ч. л. сухой заварки каркаде.
Рецепт холодного чая каркаде
Hibiscus Взять тоже самое количество воды и заварки, как в предыдущем рецепте. Заварка заливается охлажденной кипяченной водой, не более 25 градусов. Чем холоднее вода, тем лучше. Настаивать напиток следует не больше восьми часов, затем процеживают. Пить каркаде следует охлажденным, можно 2-4 стакана в день.
Использованные для заварки лепестки гибискуса, выбрасывать не нужно, их можно использовать в пищу. Наличие в цветах гибискуса пектина помогает очищению организма. Пектин прекрасно впитывает токсины и другие неблагоприятные вещества, тем самым выводя их с организма. Аналогично пектин справляется и с солями тяжелых металлов.
Чай из лепестков каркаде может стать прекрасным заменителем огуречного рассола и подойдет в качества средства для избавления от похмельных симптомов. Кроме того, поможет организму справиться с продуктами распада алкоголя. Чай из каркаде является еще и антипаразитарным средством, если его пить натощак.